Nha Trang, Thành Phố biển ngoài những địa điểm du lịch tuyệt vời, nơi đây còn thu hút khách du lịch bằng những món ăn đặc sản hấp dẫn. Và những món ăn đặc sản Nha Trang đó là gì thì cùng khám phá ngay trong bài viết dưới này nhé!
Đặc sản Nha Trang
Bún sứa Nha Trang
Một món ăn đứng đầu trong top những món ăn ngon ở Nha Trang. Bún sứa với hương vị của biển cả, thịt sứa tươi, không phải loại sứa gây ngứa, châm chích gần bờ mà là loại sứa được đánh bắt ở tận ngoài đảo xa. Nước dùng được nấu từ cá liệt, một loại cá không xương tạo nên vị nước lèo rất ngọt. Ngoài thịt sứa là thành phần chính, bạn còn được thưởng thức cùng với các loại chả cá trứ danh của Nha Trang.
Địa điểm ăn ngon:
- Quán Chả cá Pro tại 05 Thái Nguyên
- Quán Bún cá Ninh Hòa 119 Trần Nhật Duật
- Quán Nguyên Loan, 123 Ngô Gia Tự
Bún chả cá Nha Trang
Món ăn đặc sản Nha Trang với độ nổi tiếng như là bún bò Huế của người Huế. Là món ăn có hương vị đặc biệt không chỉ nhờ loại chả cá Nha Trang mà ngon đến từ vị ngọt của nước dùng. Nước dùng của món ăn này được nấu hoàn toàn bằng cá mà không phải bằng xương heo. Vậy nên nước dùng luôn có vị đặc trưng riêng, thơm ngọt của biển.
Bạn có thể thưởng thức món ăn này tại các địa điểm:
- Quán Nguyên Loan: 123 Ngô Gia Tự – Nha Trang
- Quán bún cá: 87 Yersin – Nha Trang
- Quán bún cá ở 23A Yết Kiêu – Nha Trang
Bánh căn Nha Trang
Là một món ăn khá phổ biến ở khu vực Nam Trung Bộ và Nam Bộ. Bánh căn có đa dạng các loại nhân, nhưng loại nhân được người dùng yêu thích nhất vấn là hải sản.
Cách làm bánh căn Nha Trang cũng tương tự với cách làm bánh khọt, chỉ khác là bánh căn dùng bột gạo nướng. Bánh căn được ăn kèm với các loại rau sống và nước chấm. Nhưng nước chấm ở đây đặc biệt hơn là được làm từ tỏi, ớt, khi thì từ nước cá nục kho, đôi khi còn để thêm mắm nêm hoặc xíu mại vào để thêm đậm đà.
Có thể nói đây là món ăn được nhiều khách du lịch yêu thích nhất khi đến với Nha Trang.
Địa điểm ăn ngon:
- Bánh căn 51: 51 Tô Hiến Thành, TP. Nha Trang
- Bánh căn cô Trang: 3A đường Tháp Bà, TP. Nha Trang
Bánh canh Nha Trang
Là một trong những món đặc sản Nha Trang có thể nói là bình dân, phổ biến rất được yêu thích của người dân nơi đây. Khác với những món bún chả cá, bánh canh chả cá Nha Trang, với chả cá được làm từ những loại cá được đánh cá ngay trong ngày. Khi ăn vào bạn sẽ có ngay cảm giác được vị tươi ngon của cá.
Là món ăn phổ biến nên bạn rất dễ tìm thấy và thưởng thức trên các vỉa hè đường Trần Văn Ơn.
Nem nướng Nha Trang
Từ lâu Nem Ninh Hòa đã là một món ăn đặc sản ngon ở Nha Trang mà bất kỳ ai đến đây cũng phải ăn thử một lần. Nem nướng là món ăn làm nên thương hiệu cho vùng đất Ninh Hòa – Nha Trang. Với công thức chế biến riêng, hương vị đặc trưng riêng mà bạn khó có thể tìm thấy ở bất kỳ đâu.
Ở đây có 2 loại nem mà bạn có thể thưởng thức đó là nem chua và nem nướng. Nếu bạn có dịp đến với Thành Phố Nha Trang thì đừng quên thưởng thức món nem Ninh Hòa này nhé!
Gỏi Cá Mai Nha Trang
Cá mai hay còn gọi là cá trích, loại cá không có máu, ít tanh nên chế biến được nhiều món ăn ngon. Một trong những món ăn nổi tiếng đó là gỏi cá mai.
Gỏi cá mai là một món ăn nghe tên thì có vẻ dễ chế biến nhưng thực ra rất là khó làm. Để có được món gỏi cá mai ngon bạn phải chọn từng con các mai thật tươi, và từng công đoạn chế biến rất kỳ công.
Gỏi cá mai được xem là ngon hay không thì còn phụ thuộc vào nước chấm nữa. Nước chấm gỏi cá mai được pha rất công phu với nhiều loại gia vị khác nhau, mới tạo nên được hương vị đậm đà. Ăn kèm với món gỏi cá mai này gồm có bánh tráng, rau sống, khế chua, chuối chát,..
Địa điểm ăn ngon:
- Quán hải sản bình dân: 06 Ngô Sĩ Liên – Nha Trang
- Quán Linh: 24 Hùng Vương – Nha Trang
Ram chả cá Nha Trang
Một món ăn không thể không nhắc đến khi nói đến đặc sản Nha Trang. Bạn có thể thưởng thức món ăn này tại các địa điểm:
- Quán Chả Cuốn Nha Trang – 59 Lạc Thiện hay 43 Lạc Thiện
- Quán: Chả cuốn & nem, 14 Phước Tân
Bún mực Vạn Ninh
Là món ăn khá dân dã được bán nhiều trên các con đường quốc 1A chạy dài đến Đại Lãnh. Bún mực thơm ngon nhờ mực tươi, được ăn kèm với xà lách và rau thơm.
Tôm hùm Bình Ba
Đặt chân đến với Nha Trang mà chưa thưởng thức món tôm hùm ở đảo Bình Ba là một thiếu sót rất lớn cho bạn. Tôm hùm Bình Ba rất to, thịt nhiều, rất chắc và giàu chất đạm. Tôm hùm Bình Ba có vị béo ngậy, ngọt lịm và nhất là khi ăn kèm với muối ớt xanh Nha Trang. Sẽ rất thú vị nếu bạn vừa được thưởng thức tôm hùm trên bè và vừa ngắm biển, trò chuyện cùng gia chủ về các loại hải sản ở đây.
Tôm hùm Bình Ba được chế biến rất nhiều món ngon: như tôm hùm Bình Ba hấp, tôm hùm Bình Ba nướng, tiết canh tôm hùm,…
Vịt cầu dừa Nha Trang
Không chỉ nổi tiếng với các loại hải sản tươi ngon, mà Nha Trang còn có rất nhiều món ăn hấp dẫn, một trong số đó là món Vịt cầu dừa Nha Trang. Vịt cầu dừa là loại vịt được thả nuôi ngoài đồng, được ăn với nguồn ăn tự nhiên dồi dào như tôm. cua, cá….
Là món ăn được bán dọc quốc lộ 1A của thành phố. Món Vịt cầu dừa với màu sắc hấp dẫn, và đặc biệt hơn nếu là một người sành ăn thì món tiết canh vịt ở đây luôn là chân ái.
Các loại đặc sản Nha Trang để làm quà
Ngoài những món ăn đặc sản hấp dẫn thưởng thức tại nơi trên thì bạn còn có thể mua những loại đặc sản sau để làm quà cho người thân. Như: Đậu phộng Chou Chou Ông Tây; Chả cá Nha Trang; Mực khô Nha Trang; Cá Ngựa Khô; Nem chua; Yến Sào Nha Trang; Bong bóng cá Nha Trang; Bánh Tráng Xoài Nha Trang; Nước mắm Nha Trang; Hạt đác Nha Trang;…
Đó là những món ăn Đặc Sản Nha Trang mà bạn có thể thưởng thức hoặc mua về làm quà cho người thân khi du lịch đến Thành Phố này. Đừng quên gọi cho Hải Nam Tourist qua hotline: để được tư vấn và có ngay tour du lịch hấp dẫn nhất bạn nhé!